ね、これってベーグル?

何度もベーグル挑戦してるけど、

毎回出来がバラバラで、

しかも正解あんま知らんから、成功か失敗かまじで適当。

 

美味しい〜また作って!と言われると、

美味しいなら作ろう、と、

また正解を知らないまま作る…歴史は繰り返す。

 

中性脂肪MAX400超えだった頃は、

味見味見♫と、一日中パン食ってたけど、

味見をしなくなって、もっともっと正解がわからなくなった気がしてます。

 

ベーグル専門店のベーグルで、

こっこここっこれはっっ!!!てものに

まだ出会ってないのもありますね、

どこかおすすめベーグル製造屋さん教えてください。

 

さてこれから、大鸡排(ダージーパイ)も作ります!

五香粉(ウーシャンフェン)を使った、本場台湾の本格再現ですよウマ〜

ほんまに美味しいよ。

 

 

思うねんけどな、

高校の友達に会うと、あの人達生きるタイムカプセルやから、

私の知能弱いエピソードや、かっこ悪い思い出、

やらかしとか見た目のダサさとか

デブさとか肩幅とか(ほっとけ)、めっちゃいじってくるけどさ

 

パン作りと料理作りだけは得意やのに

当然彼らにお披露目する場なんてないから、

生涯ずーーーーーーっと、これからもポンコツ扱いやねんな。

 

『おまえ何もでけへんからな〜』

 

言われ続けて30年超え。

 

だから、このブログに綴られ続ける料理とパンの写真は、

私にもちょっとだけできることありますョという、

ささやかな抵抗だったりするのです。

 

まぁえぇねんけどな!

いじられるの楽