ね、これってベーグル?
何度もベーグル挑戦してるけど、
毎回出来がバラバラで、
しかも正解あんま知らんから、成功か失敗かまじで適当。
美味しい〜また作って!と言われると、
美味しいなら作ろう、と、
また正解を知らないまま作る…歴史は繰り返す。
中性脂肪MAX400超えだった頃は、
味見味見♫と、一日中パン食ってたけど、
味見をしなくなって、もっともっと正解がわからなくなった気がしてます。
ベーグル専門店のベーグルで、
こっこここっこれはっっ!!!てものに
まだ出会ってないのもありますね、
どこかおすすめベーグル製造屋さん教えてください。
さてこれから、大鸡排(ダージーパイ)も作ります!
五香粉(ウーシャンフェン)を使った、本場台湾の本格再現ですよウマ〜
ほんまに美味しいよ。
思うねんけどな、
高校の友達に会うと、あの人達生きるタイムカプセルやから、
私の知能弱いエピソードや、かっこ悪い思い出、
やらかしとか見た目のダサさとか
デブさとか肩幅とか(ほっとけ)、めっちゃいじってくるけどさ
パン作りと料理作りだけは得意やのに
当然彼らにお披露目する場なんてないから、
生涯ずーーーーーーっと、これからもポンコツ扱いやねんな。
『おまえ何もでけへんからな〜』
言われ続けて30年超え。
だから、このブログに綴られ続ける料理とパンの写真は、
私にもちょっとだけできることありますョという、
ささやかな抵抗だったりするのです。
まぁえぇねんけどな!
いじられるの楽